北海道せたな市
私たちは自然順応、自然尊重を根本とした秀明自然農法に取り組んでいます。
現在、多くの農家は、大量の肥料と農薬を使い、一回育てて終わる種を蒔いてます。
本来、種は落ちては育ち、命を繋げ広がっていくものです。
自家採種を繰り返してきた種は、年々、土地の気候風土が刻み込まれその土地にあった種に育っていきます。
私たちにとって種は時に先生であり、友人でもあり、我が子そのものといえます。自家採種とは人と種が何世代にも渡り共に歩んでいくことです。
自然の恵みに感謝し、皆で分かち合う喜びを、次の世代、その子どもたちに、
食と自然をとおして素晴らしい人生を歩んでほしいと願っています。
平和は幸せな食卓からはじまります。
そんな人々が増え、それがしいては世界平和につながるように願いを込めて。
